Pages

Saturday, 16 September 2017

Mi Bandung Sedap






Bahan-bahan: (untuk dua orang makan)


1/2 bungkus mi kuning
3 sudu besar cili boh
Semangkuk daging (direbus)
Beberapa ekor udang
1 biji telur
Sayur sawi
Bawang besar (ditumbuk)
Sos cili
Sos tiram
Kicap manis
Secubit garam
1 sudu besar tepung jagung


Cara-cara:


1. Aku rebus daging dengan sebiji kurma. Memang cepat empuk. Maklum ler aku tak ada periuk Noxxa, rebus dalam periuk biasa jer. Hihi. Simpan air rebusan daging.

2. Tumis bawang besar dengan cili boh sampai pecah minyak. Lepas tu, masukkan sos cili, sos tiram dan kicap manis sikit. Aku agak-agak jer. 

3. Masukkan air rebusan daging, udang dan daging. Kacau rata. Perasakan dengan garam.

4. Bila kuah sedikit mendidih tu, pecahkan telur dan masukkan sayur sawi.

5. Tuang bancuhan tepung gandum dan kacau lagi. Tutup api.

6. Celur mi kuning dan curahkan kuah dengan penuh kasih saiyang. 

7. Tabur bawang goreng sikit. Okay dah boleh ngapp.


Makan panas-panas memang terangkatt. Selamat mencuba :)



XOXO, 
Ain


Thursday, 14 September 2017

Takziah : Tragedi Kebakaran Pusat Tahfiz


 إنَّا ِللهِ وإنَّا إلَيْهِ رَاجِعُوْن

(Innalillahi wa inna ilaihi raji'un)




اَللَّهُمَّ اغْفِرْ لَهُ وَارْحَمْهُ وَعَافِهِ وَاعْف


(Allahummagh firlahu warhamhu wa`afihi wa`fu`anhu)

"Ya Allah, ampunilah dosanya, berilah rahmatMu ke atasnya, sejahtera dan maafkanlah dia."




Al-Fatihah untuk semua arwah.. Satu lagi tragedi menyayat hati yang mengorbankan pelajar-pelajar tahfiz di Pusat Darul Ittifaqiyah, Keramat. Meremang bulu roma aku bila hubby aku bagitau pasal kebakaran ni. Yela, macam baru jer lagi dengar kes kemalangan pelajar tahfiz di Kuala Krai masa bulan puasa haritu. Jauh di sudut hati, sungguh aku cemburu. Adik-adik syurga ni syahid di waktu Subuh, pagi Khamis yang indah. 


Dalam masa yang sama, memang seram bila pikir balik. Teringat kata-kata Ustaz, di akhir zaman, Allah akan mengangkat ilmuNya dengan mematikan para ulama dan orang-orang soleh hingga meninggalkan kita yang serba jahil ni. Allahu.. Kiamat dah semakin dekat. Bersediakah kita?? :'(


"Sesungguhnya Allah tidak mencabut ilmu secara langsung daripada para hamba, tetapi mencabut ilmu dengan mewafatkan para ulama sehingga tiada lagi seorang alim. Maka, manusia akan menjadi orang-orang bodoh sebagai pemimpin, lalu mereka ditanya kemudian mereka akan memberikan fatwa tanpa ilmu, dan mereka akan menyesatkan orang lain." (HR : Bukhari dan Muslim)



XOXO,
Ain


Wednesday, 15 March 2017

15 Kebaikan Cuka Epal





1. Membantu masalah perut

Kalau uolls sakit perut sebab jangkitan kuman, minumlah cuka epal. Campurkan 1 sudu kecil cuka epal ke dalam segelas air suam. Cuka epal mengandungi antibiotik dan pectin yang boleh melegakan usus.


2. Menghilangkan tersedu

Ambil 1 sudu kecil cuka epal dan terus minum. Rasa yang masam boleh merangsang saraf dan menghilangkan tersedu. 


3. Melegakan sakit tekak

Kumur dengan 1/4 cuka epal yang dicampur dengan air suam. Cuka epal kaya dengan tahap asid yang tinggi sehingga kuman tak boleh hidup dalam keadaan ini.


4.  Mengurangkan kadar kolesterol

Kajian di Jepun menunjukkan individu yang mengambil 15gram cuka epal setiap hari boleh mengurangkan tahap kolesterol.


5. Mengelakkan masalah penghadaman

Tambah 1 sudu kecil madu, 1 sudu kecil cuka epal ke dalam segelas air suam. Minum setengah jam sebelum uolls makan.


6. Melegakan hidung tersumbat 

Hidung yang tersumbat akibat selesema memang merimaskan. Minum cuka epal dengan air suam. Asid asetik yang terdapat di dalam cuka boleh membantutkan pertumbuhan bakteria.


7. Mengurangkan berat badan

Asid asetik boleh mengurangkan selera makan dan meningkatkan metabolisma badan. Saintis juga mengganggap bahawa cuka epal boleh mengurangkan penghadaman dan penyerapan kalori ke dalam badan.


 8. Menghilangkan kelemumur

Tahap asid yang terdapat pada cuka epal boleh mengubah pH pada kulit kepala dan membuatkannya sukar bagi yis untuk tumbuh.

Campurkan 1/4 cawan cuka epal dengan 1/4 cawan air. Sapukan air campuran tersebut di kulit kepala uolls, biarkannya selama 15-60 minit. Kemudian bilas dengan air. Amalkan 2 kali seminggu untuk mendapat hasil yang memuaskan.


9. Menghilangkan jerawat  

Cuka epal boleh menjadi toner semulajadi. Sifat-sifat antibakterianya boleh membantu mengawal jerawat. Asid malik dan laktik yang terdapat dalam cuka epal boleh melembutkan dan menyingkirkan sel kulit mati.

Pada masa yang sama ia boleh mengurangkan kesan bintik-bintik merah dan menstabilkan pH pada kulit wajah.


 10. Membekalkan tenaga

Asid amino yang terdapat di dalam cuka epal boleh bertindak sebagai antidot kepada keletihan. Pada masa yang sama, potasium yang terdapat di dalam cuka boleh melegakan rasa letih dan lemah badan.


11. Mengurangkan kejang kaki

Cuka epal mengandungi kandungan potasium yang tinggi. Campurkan 2 sudu kecil cuka epal dan satu sudu kecil madu ke dalam satu gelas air suam. Kemudian minum campuran tersebut untuk melegakan kekejangan kaki terutama pada waktu malam.


12. Menghilangkan bau mulut

Berkumur dengan cuka epal ataupun minum satu sudu kecil untuk membunuh bakteria yang menyebabkan masalah bau mulut.


13. Memutihkan gigi

Berkumur dengan cuka epal setiap pagi. Cuka membantu menghilangkan noda dan memutihkan gigi. Pada masa yang sama membunuh bakteria di dalam mulut, gigi dan gusi.


14. Membantu penyembuhan luka

Cuka epal mempunyai sifat anti-inflamatori. Ianya boleh mencepatkan proses penyembuhan luka yang kecil. Pada masa yang sama, cuka epal juga boleh mengelakkan luka daripada dijangkiti oleh kuman.


15. Mengurangkan kadar gula dalam darah

Untuk pesakit kencing manis, ambil 2 sudu kecil cuka epal sebelum tidur. Ini boleh mengurangkan kadar gula dalam darah pada waktu pagi keesokan harinya. 


Semoga bermanfaat =)


Salam Sayang,
 Ain